Dal 14 giugno 2026 entreranno in vigore nuove disposizioni per l’etichettatura di miele e confetture. Le aziende del settore alimentare dovranno adeguarsi a requisiti più dettagliati e trasparenti, con l’obiettivo di offrire ai consumatori informazioni più chiare sull’origine e sulla composizione dei prodotti.
Etichette miele: maggiore trasparenza sull’origine
Le novità più importanti riguardano il miele. Le nuove norme prevedono l’obbligo di indicare in etichetta i Paesi di origine utilizzati nelle miscele, eliminando formule generiche come “miscela di mieli UE e non UE”.
Inoltre, per alcuni prodotti sarà necessario specificare anche le percentuali dei diversi mieli impiegati. Questa modifica punta a migliorare la tracciabilità e a garantire una comunicazione più trasparente verso il consumatore finale.
Le aziende produttrici, i confezionatori e gli operatori del settore alimentare dovranno quindi verificare attentamente la documentazione dei fornitori e aggiornare le etichette entro i termini previsti dalla normativa.
Confetture: più frutta e nuove denominazioni
Anche il comparto delle confetture sarà interessato da cambiamenti significativi. Le nuove disposizioni prevedono un aumento del quantitativo minimo di frutta presente nei prodotti, con l’obiettivo di migliorare la qualità percepita e uniformare gli standard europei.
Cambieranno inoltre alcune denominazioni commerciali e saranno introdotti nuovi obblighi informativi in etichetta. Le aziende dovranno quindi controllare ingredienti, schede tecniche e conformità delle confezioni già in commercio.
Perché adeguarsi subito alla normativa
Adeguarsi per tempo alle nuove regole sulle etichette di miele e confetture è fondamentale per evitare errori, contestazioni o possibili sanzioni. Un aggiornamento tempestivo consente inoltre di gestire con maggiore serenità ristampe, magazzino e documentazione tecnica.
Per le imprese alimentari, questo rappresenta anche un’opportunità per valorizzare la qualità dei prodotti e rafforzare la fiducia dei consumatori attraverso etichette più chiare, complete e trasparenti.
